食 🌱 尾西のアルファ米：非常食にも旅行にも便利なスグレモノ
私が普段からストックしているのが、尾西のアルファ米です。これ、本当に便利で、災害時の非常食としてだけでなく、登山や海外旅行など、さまざまな場面で活躍します。お湯だけじゃない、水でも食べられるアルファ米の最大の魅力は、お湯だけでなく、水でも簡...
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ライフスタイル 🌱 サワードゥのパン：体に優しく、お腹の調子も整う
私が普段から選んで食べているのが、サワードゥ（Sourdough）のパンです。白い小麦は避けていますが、サワードゥは食べています。腸内環境にも優しく、お腹の調子も良く感じています。夫がヨーロッパ人ということもあり、パンは毎日の食事に欠かせま...
ヘルスケア 酵素玄米の魅力とは？効能・栄養・作り方を徹底解説
最近「酵素玄米」という言葉を耳にする機会が増えました。健康志向の方や美容に関心のある方を中心に注目されている食べ方ですが、実際にどんな効果や魅力があるのでしょうか？今回は、酵素玄米の効能、栄養、そして家庭での作り方をご紹介します。酵素玄米と...
ヘルスケア アンチエイジングに役立つ ザクロ の魅力と食べ方
私は毎日の生活にザクロを取り入れています。きっかけは、アンチエイジングに良いと知ったからです。鮮やかな赤い実を見ているだけで元気になれますが、実際に体にもさまざまな嬉しい効果が期待できます！今回は、柘榴の健康効果と、実際に私が行っている食べ...